 |
| Resep Membuat Kue Lumpur Enak Lembut |
Resep Masakan - Resep Membuat Kue Lumpur Enak Lembut
Bahan – Bahan Untuk Membuat Kue Lumpur :
500 gram tepung terigu
250 gram kentang, dikukus lalu dihaluskan
250 gram margarin, dilelehkan
850 ml santan encer
1 buah daging kelapa muda
4 butir telur ayam
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh garam
Kismis secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Kue Lumpur Enak Lembut :
Siapkan wadah lalu masukkan telur ayam, gula pasir serta vanili dan kocoklah sampai merata selama kurang lebih 10 menit.
Setelah itu masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan kedalam campuran telur, diaduk sampai merata.
Masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan kedalam adonan tersebut sembari diaduk sampai merata.
Setelah adonan tersebut merata lalu tuangkan margarin yang dilelehkan serta santan encer dan juga garam, diaduk lagi sampai semuanya merata.
Tuangkan adonan yang sudah jadi kedalam cetakan khusus kue lumpur yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan dipanaskan, masaklah selama kurang leboh 120 detik sampai setengah matang lalu taburi diatasnya dengan daging kelapa muda serta kismis. Masak lagi selama kurang lebih 180 detik sampai benar-benar matang, angkat.
Kue lumpur enak lembut siap untuk dinikmati.
Nikmatilah kue lumpur ini selagi hangat, bisa juga anda taburi kue lumpur diatasnya dengan meses coklat pada waktu dimasak masih setengah matang. Itulah resep membuat kue lumpur enak lembut kali ini, semoga berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.
