 |
Resep Seblak Basah Siomay Mini Enak Pedas |
Resep Masakan - Resep Seblak Basah Siomay Mini Enak Pedas
RESEP SEBLAK BASAH SIOMAY MINI ENAK PEDAS
Bahan dan bumbu :
15 buah siomay mini, bisa beli dipasar tradisional
½ ons kerupuk sumber sari
10 buah batagor mini, bisa beli dipasar tradisional
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh terasi matang
½ sendok teh bumbu penyedap/ secukupnya sesuai selera
300 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
8 buah cabe rawit (sesuai selera)
3 Siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 cm kencur
Cara Membuat Seblak Basah Siomay Mini Enak Pedas :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, kerupuk, siomay dan batagor mini. Masak diatas api sedang hingga mendidih dan layu.
Tambahkan garam, gula pasir, terasi dan bumbu penyedap (bila suka). Aduk rata, uji rasa.
Angkat dan seblak basah siap disajikan
