 |
| Resep Kue Lumpur Kentang Enak dan Empuk |
Resep Masakan - Resep Kue Lumpur Kentang Enak dan Empuk
Bahan kue lumpur :
150 gram tepung terigu protein sedang
125 gram gula pasir
75 gram margarin
250 ml air
1/8 sendok teh esense vanilli
1/4 sendok teh garam
6 butir telur
150 gram kentang kukus kemudian kita haluskan
50 gram kismis potong potong
400 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat kue lumpur enak dan empuk :
Kita panaskan air dan juga margarin hingga mendidih sambil terus diaduk aduk.
Kita masukkan juga tepung terigu, kentang, gula pasir, garam dan esense vanilli.
Aduk aduk hingga menjadi kalis dan dinginkan.
Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
Lanjutkan dengan memasukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
Kemudian tuang dalam cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan, biarkan setengah matang.
Kemudian beri taburan kismis diatasnya dan biarkan kue lumpur matang.
Demikian resep cara membuat kue lumpur yang enak dan lezat. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua
