 |
| Resep Nasi Goreng Tom Yam |
Resep Masakan - Nasi Goreng Tom Yam
Bahan untuk nasi goreng:
• 3 cawan nasi, yang sudah disejukkan
• 1 biji telur
• 2-3 sudu besar pes Tom Yam (Che Nom guna pes Tom Yam Kung)
• 7-10 ekor udang, buang kulit dan bersihkan
• 2 ekor sotong, buang selaput kulit dan potong bulat
• 2 batang serai, hiris nipis
• 3 helai daun limau purut, carik-carikkan
• 2 sudu besar sos sotong atau sos ikan
• sayur kobis, potong kecil
• karot, potong dadu kecil
• 2-3 helai sawi, hiris nipis
.
Bahan untuk tumbuk kasar:
.
• 4 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 6 biji cili padi
.
Bahan untuk hiasan tambahan:
.
• keropok goreng
• telur goreng mata
.
Cara Penyediaan:
.
Cara-cara untuk nasi goreng tom yam: .
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga kekuningan dan wangi.
2. Masukkan udang dan sotong, dan kacau sehingga separuh masak. Kemudian masukkan telur dan kacau seketika. Masukan pula pes tom yam, serai, daun limau purut, karot dan batang sawi (jika guna), kacau seketika di atas api perlahan.
3. Masukkan nasi, kacau sehingga sekata. Tuangkan sos ikan atau sos sotong, teruskan kacau sehingga nasi kering sebati. Kemudian masukkan kobis dan daun sawi. Perasakan dengan sedikit lada sulah, garam dan gula secukup rasa.
4. Hidangkan bersama keropok goreng dan telur goreng mata.
Tags: Nasi Goreng Tom Yam, nasi goreng tom yam kiub, nasi goreng tom yam ala thai, nasi goreng tom yam mudah, nasi goreng tom yam paste, nasi goreng tom yam sedap, nasi goreng tom yam simple, nasi goreng tom yam ayam, nasi goreng tom yam mat gebu, nasi goreng tom yam adabi, nasi goreng tom yam mangga dua, nasi goreng tom yam resep, nasi goreng tom yam calories, nasi goreng tom yam azie kitchen, nasi goreng tom yam mudah dan cepat, nasi goreng tom yam azlita, nasi goreng tom yam ambassador, resepi nasi goreng tom yam ala thai, bumbu nasi goreng tom yam, cara buat nasi goreng tom yam, bahan-bahan nasi goreng tom yam, cara bikin nasi goreng tom yam, bahan untuk membuat nasi goreng tom yam
Bahan untuk nasi goreng:
• 3 cawan nasi, yang sudah disejukkan
• 1 biji telur
• 2-3 sudu besar pes Tom Yam (Che Nom guna pes Tom Yam Kung)
• 7-10 ekor udang, buang kulit dan bersihkan
• 2 ekor sotong, buang selaput kulit dan potong bulat
• 2 batang serai, hiris nipis
• 3 helai daun limau purut, carik-carikkan
• 2 sudu besar sos sotong atau sos ikan
• sayur kobis, potong kecil
• karot, potong dadu kecil
• 2-3 helai sawi, hiris nipis
.
Bahan untuk tumbuk kasar:
.
• 4 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 6 biji cili padi
.
Bahan untuk hiasan tambahan:
.
• keropok goreng
• telur goreng mata
.
Cara Penyediaan:
.
Cara-cara untuk nasi goreng tom yam: .
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk kasar sehingga kekuningan dan wangi.
2. Masukkan udang dan sotong, dan kacau sehingga separuh masak. Kemudian masukkan telur dan kacau seketika. Masukan pula pes tom yam, serai, daun limau purut, karot dan batang sawi (jika guna), kacau seketika di atas api perlahan.
3. Masukkan nasi, kacau sehingga sekata. Tuangkan sos ikan atau sos sotong, teruskan kacau sehingga nasi kering sebati. Kemudian masukkan kobis dan daun sawi. Perasakan dengan sedikit lada sulah, garam dan gula secukup rasa.
4. Hidangkan bersama keropok goreng dan telur goreng mata.
Tags: Nasi Goreng Tom Yam, nasi goreng tom yam kiub, nasi goreng tom yam ala thai, nasi goreng tom yam mudah, nasi goreng tom yam paste, nasi goreng tom yam sedap, nasi goreng tom yam simple, nasi goreng tom yam ayam, nasi goreng tom yam mat gebu, nasi goreng tom yam adabi, nasi goreng tom yam mangga dua, nasi goreng tom yam resep, nasi goreng tom yam calories, nasi goreng tom yam azie kitchen, nasi goreng tom yam mudah dan cepat, nasi goreng tom yam azlita, nasi goreng tom yam ambassador, resepi nasi goreng tom yam ala thai, bumbu nasi goreng tom yam, cara buat nasi goreng tom yam, bahan-bahan nasi goreng tom yam, cara bikin nasi goreng tom yam, bahan untuk membuat nasi goreng tom yam
