 |
RESEP MEMBUAT KLEPON |
Resep Masakan - RESEP MEMBUAT KLEPON
Bahanya:
* 1/4 kg tepung ketan
* 1/4 kelapa setengah tua. kukus, lalu beri 1/4
sdt garan agar tdk cepat basi
* 100 g gula merah
* 1 gelas air hangat
* pewarna hijau pandan.
Cara Membuat:
1.) Uleni tepung ketan dgn air hangat sedikit
demi sedikit & beri pewarna hijau sampai dpt
dibentuk.
2.) Bentuk adonan bulat Dan beri isi dalamnya
gula merah.
3.) Didihkan air, masukan adonan bulat, masak
hingga klepon mengembang. Angkat & tiriskan.
4.) Gulingkan diatas kelapa parut.
5.) Sajikan.
