Resep Masakan - Resep Membuat ES "SARANG WALET" MELON NATA DE COCO
Bahan :
- 1 bungkus agar2 powder warna putih dimasak dg 3 gelas belimbing / 600cc air sampai mendidih ,
tanpa gula. Dinginkan agar2 sampai beku . Setelah beku parut dg menggunakan parutan keju.
- 1 sendok makan biji selasih rendam sampai mekar dg setengaj gelas/ 100cc air.
- 1 bungkus besar nata de coco.,
- 500 gram buah melon,
- syrup melon secukupnya ( manisnya sesuaikan dg selera).
- 1 liter air + es batu
Cara mebuat :
semua bahan dicampur menjadi satu kemudian aduk rata. Bikinnya mudah bgt , praktis tidak ribet spt bikin es buah
Nb : dikasih nama es sarang walet , karena agar2 putih yg diparut bentuk dan rasanya menyerupai sarang walet , yg biasa dijadikan minuman
( by : Tuti Yuniati Adiwirya )
