Resep Masakan - Resep membuat Es Bola Buah Selasih
Bahan:
250 gr semangka
250 gr melon
250 gr blewah
2 sdt selasih
500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)
Sirup gula/syrup vanilli
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan
Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat
Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas
Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas
Tambahkan es batu sesuai selera
Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman buka puasa yang segar
