 |
Resep Bolu Kukus Gula Merah Yang Enak dan Lembut |
RESEP MASAKAN - Resep Bolu Kukus Gula Merah Yang Enak dan Lembut
Bahan:
1 butir telur
200 gr gula merah, rebus dengan 200 cc air sampai gula larut kemudian saring dan dinginkan
50 gr gula pasir
250 gr terigu
1 sdt baking powder
125 ml minyak goreng
Cara membuat :
Didihkan air dalam dandang/kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet agar uap tidak menetes.
Kocok gula pasir, telur, baking powder sampai kental dan pucat (aku pake handmixer sekitar 15 menit).
Kecilkan mixer ke speed terendah, tuang terigu, air gula merah dan minyak secara bergantian.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.
Kukus dalam kukusan yang telah mendidih dan beruap banyak, selama 25-30 menit.
Jangan buka-buka tutupan kukusan hingga bolu kukus matang
resep by http://www.dapoerartyn.com/2015/12/resep-bolu-kukus-gula-merah-yang-enak-dan-lembut.html
