 |
| RESEP BOLU GULUNG KUKUS PISANG |
Resep Masakan - RESEP BOLU GULUNG KUKUS PISANG
Bahan :
2 buah pisang tanduk, kukus
4 butir telur
175 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
3 sdm susu kental manis
½ sdt baking powder
½ sdt ovalet
¼ sdt vanili
selai nanas
pewarna kue hijau, coklat dan merah (jika ingin tampilan dengan warna)
CARA MEMBUAT BOLU GULUNG KUKUS PISANG :
Kocok telur, gula, ovalet, garam. vanili dan baking powder hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tambahkan susu lalu aduk. Ambil sedikit adonan atau sesuai selera untuk diberi dengan masing-masing pewarna.
Masukkan adonan menjadi 2 loyang berukuran 37,5 x 37,5 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan diberi alas kertas kue. Kukus sekitar 7 menit hingga matang. Angkat.
Olesi selai di permukaannya, letakkan pisang lalu gulung segera. Setelah dingin, potong-potong dan hidangkan.
