 |
| Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah |
RESEP MASAKAN - Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah
Bahan-Bahan :
200 g gula merah
200 ml air matang
1 butir telur ayam
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 gram tepung terigu
125 ml minyak goreng
Cara membuat :
Campurkan gula merah dan air rebus hingga menjadi larut, kemudian angkat dan saring sehingga air gula sebanyak 275 ml
Kemudian setelah itu alasi cetakan bolu kukus dengan menggunakan cupcake kertas kemudian panaskan kukusan
Campurkan telur, gula pasir, garam soda kue dan baking powder mengembang kemudian tambahkan juga larutan gula yang sudah dilarutkan, mixer hingga kecepatan yang tinggi
Apabila sudah maka masukan larutan gula merah kemudian kocok kembali hingga rata
Lalu masukan sedikit demi sedikit teridgu dan kocok dengan menggunakan kecepatan rendah
Lalu tuangkan minyak goreng hingga rata dan selanjutnya siap untuk dicetak
Kemudian masukan adonan ke dalam cetakan hingga penuh , masukan ke dalam kukusan yang telah beruap dan beri jarak sedikit sehingga uap tidak masuk terlalu banyak dan mekar dengan sempurna. Kukus selama 25 menit
Itulah dia Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana. Selamat mencoba.
resep by http://makananmu.com/resep-dan-cara-membuat-bolu-kukus-gula-merah/
