RESEP MASAKAN - RESEP BOLU KUKUS MEISES
.by @kristinaliess
Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
300 g gula pasir
375 g tepung terigu
1 sdt ovalet
300 ml sprite
150 g meises
.
Cara:
1. Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dgn serbet bersih.
2. Kocok telur, gula dan ovalet sampai mengembang dan putih.
3. Masukkan tepung dan sprite secara bertahap dan bergantian, kocok rata.
4. Masukkan meises, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dlm cetakan bolu kukus yg sdh diberi paper cup.
6. Kukus selama 15 menit. Angkat
.
Tips biar mekar:
- saat mengocok telur pastikan sampai mengembang dan putih
- gunakan sprite yg baru dibuka
- kukusan hrs benar2 panas baru masukkan bolu
- tutup kukusan harus dibungkus serbet agar air ga menetes ke atas bolu (saya pake 2 serbet)
- selama pengukusan jangan buka2 tutupnya....sabar ya??
