 |
| Resep Membuat Ice Cream Seperti MCD |
Resep mudah bikin Ice cream
Bahan - Bahan
-3 sdm maizena.
-susu kental manis kira2 5sdm atau sesuai selera.
-susu bubuk 2 sdm (saya pake susu bubuk anak saya).
-gula 3 sdm atau sesuai selera ya.. kalo sy g terlalu suka manis jd gulanya dikit saja.
-air 3 cangkir
-emulsifier 3/4 sdm.
Cara membuat:
1. masak air, maizena, gula, skm atau susu kental manis sampai meletup2.
2. biarkan dingin lalu masukkan ke dalam freezer.
3. saat sudah setengah beku, keluarkan.
4. tim emulsifier kemudian campur dengan adonan es krim.
5. mixer dengan kecepatan sedang.
6. waktu mixer minimal 10 menit ya bun. makin lama, maka akan semakin lembut es krimnya.
-3 sdm maizena.
-susu kental manis kira2 5sdm atau sesuai selera.
-susu bubuk 2 sdm (saya pake susu bubuk anak saya).
-gula 3 sdm atau sesuai selera ya.. kalo sy g terlalu suka manis jd gulanya dikit saja.
-air 3 cangkir
-emulsifier 3/4 sdm.
Cara membuat:
1. masak air, maizena, gula, skm atau susu kental manis sampai meletup2.
2. biarkan dingin lalu masukkan ke dalam freezer.
3. saat sudah setengah beku, keluarkan.
4. tim emulsifier kemudian campur dengan adonan es krim.
5. mixer dengan kecepatan sedang.
6. waktu mixer minimal 10 menit ya bun. makin lama, maka akan semakin lembut es krimnya.
