 |
| Resep Dadar Gulung Vla Mangga Manis |
Resep Dadar Gulung Vla Mangga Manis
Bahan-Bahan:
150 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
400 ml susu cair
1 butir telur, kocok lepas
pewarna kuning secukupnya
Bahan Isian:
100 gram daging mangga, haluskan
150 gram daging mangga, potong kotak kecil
100 ml air
50 gram gula pasir
1 sdm maizena
1 kuning telur
50 gram krim bubuk
100 ml air es
Cara Membuat:
Buat dadar terlebih dahulu. Campurkan terigu dan juga garam.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Masukkan telur dan aduk sampai rata.
Tambahkan pewarna dan aduk rata.
Panaskan penggorengan anti lengket dan buat dadar tipis.
Lakukan terus sampai adonan habis dan sisihkan.
Rebus air, bubur mangga, gula dan maizena.
Aduk terus sampai mendidih dan matikan api.
Masukkan kuning telur dan aduk dengan cepat.
Nyalakan kembali api dan aduk sampai meletup-letup, angkat dan dinginkan.
Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang.
Tuangkan vla mangga sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil dikocok rata.
Tambahkan potongan mangga dan aduk rata.
Ambil selembar dadar dan masukkan isi.
Gulung dan sajikan.
Bahan-Bahan:
150 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
400 ml susu cair
1 butir telur, kocok lepas
pewarna kuning secukupnya
Bahan Isian:
100 gram daging mangga, haluskan
150 gram daging mangga, potong kotak kecil
100 ml air
50 gram gula pasir
1 sdm maizena
1 kuning telur
50 gram krim bubuk
100 ml air es
Cara Membuat:
Buat dadar terlebih dahulu. Campurkan terigu dan juga garam.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Masukkan telur dan aduk sampai rata.
Tambahkan pewarna dan aduk rata.
Panaskan penggorengan anti lengket dan buat dadar tipis.
Lakukan terus sampai adonan habis dan sisihkan.
Rebus air, bubur mangga, gula dan maizena.
Aduk terus sampai mendidih dan matikan api.
Masukkan kuning telur dan aduk dengan cepat.
Nyalakan kembali api dan aduk sampai meletup-letup, angkat dan dinginkan.
Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang.
Tuangkan vla mangga sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil dikocok rata.
Tambahkan potongan mangga dan aduk rata.
Ambil selembar dadar dan masukkan isi.
Gulung dan sajikan.
Tags
resep, dadar gulung, kue, masakan, how to make, how to cook, cooking, indonesian, cara memasak, resep puding telor ceplok, puding telur mata sapi, puding telor, puding telor ceplok, ninixnews, fruits, pudding, tastemade, drinks, asian drink, minuman, buah, fimela, majalah clara, clara magazine, mango sago, puding mangga sago, tips masak, masak pudah, masak cepat, resep mudah, resep cepat, cara buat puding telor ceplok, cara membuat, dessert, sago, mangga, puding buah, cuisine, learn, teach
