 |
| Perkedel Bihun Plus Daging Cincang |
Perkedel Bihun Plus Daging Cincang
Bahan yang harus disiapkan:
150 gram bihun kering
50 gram tepung roti
125 gram daging ayam cincang (Anda bisa menggantinya dengan daging sapi)
1 sendok makan seledri cincang
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
2 butir telur ayam, kocok lepas untuk campuran bahan
1 butir telur kocok lepas, untuk celupan
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak goreng
Cara memasak:
Rendam bihun dengan air panas hingga tekstur bihun melunak. Angkat dan tiriskan.
Potong bihun lunak kecil-kecil
Setelah bihun dipotong kecil-kecil, campur bihun dengan daging cincang, bawang goreng, seledri, pala bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga semua bahan merata.
Masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
Bentuk adonan sesuai selera Anda Ladies. Mau besar atau kecil tergantung Anda.
Setelah semua adonan terbentuk, celup adonan pada putih telur yang telah dikocok.
Goreng hingga warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan perkedel bihun daging selagi hangat.
Bahan yang harus disiapkan:
150 gram bihun kering
50 gram tepung roti
125 gram daging ayam cincang (Anda bisa menggantinya dengan daging sapi)
1 sendok makan seledri cincang
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
2 butir telur ayam, kocok lepas untuk campuran bahan
1 butir telur kocok lepas, untuk celupan
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak goreng
Cara memasak:
Rendam bihun dengan air panas hingga tekstur bihun melunak. Angkat dan tiriskan.
Potong bihun lunak kecil-kecil
Setelah bihun dipotong kecil-kecil, campur bihun dengan daging cincang, bawang goreng, seledri, pala bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga semua bahan merata.
Masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
Bentuk adonan sesuai selera Anda Ladies. Mau besar atau kecil tergantung Anda.
Setelah semua adonan terbentuk, celup adonan pada putih telur yang telah dikocok.
Goreng hingga warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan perkedel bihun daging selagi hangat.
Tags
indonesian food, resep, masakan, nasi, menu buka puasa, puasa ramadhan 2016, bulan suci ramadhan 2016, menu buka puasa ramadhan, resep minuman buka puasa mudah, resep minuman buka puasa yang mudah, resep minuman buka puasa simple, resep minuman buka puasa, masakan buka puasa dan sahur, masakan buka puasa, resep masakan buka puasa dan sahur, resep masakan buka puasa praktis, resep masakan buka puasa, memasak, chef, hidangan, makanan, tip, panduan, cara membuat, resep membuat bakso balungan, cornbeef, nasi goreng, nasi goreng cornbeef, cook, stir frying (food), corned beef stir fry, potato stir fry, stir fry, asian food, masakan indonesia, cara membuat bakso balungan, masak, cooking, how to make, how to cook
